|
Rellene toda la salsa hibachi
|
||
|
Limpiar la plancha, el balde y las herramientas
|
||
|
Limpiar el arroz, calentarlo y desenchufarlo.
|
||
|
escala de carga
|
||
|
14 |
reponer salmón (no sobreabastecer)
|
|
|
5 |
reposición de snapper (no sobreabastecer)
|
|
|
Enfriador de preparación limpia
Domingo |
||
|
Lavar el balde de soja y aceite, limpiar la mesa de trabajo de la parrilla
Domingo |
||
|
Lavado a presión de toda la cocina
Domingo |
|
Limpia el microondas todas las noches
|
||
|
Lavabo limpio al lado de la freidora
|
||
|
Wok chino limpio y herramientas
|
||
|
Limpia la freidora y la mesa que está al lado.
|
||
|
Limpiar el arroz, calentarlo y desenchufarlo.
|
||
|
Enfriador de preparación limpia
Domingo |
||
|
Lavado a presión de toda la cocina
Domingo |
|
Desecha toda la basura de la cocina.
|
||
|
fregadero limpio de 3 compartimentos
|
||
|
carro de autobús limpio
|
||
|
Limpiar el lavavajillas y el filtro de drenaje
|
||
|
Mueva la placa limpia a cada sección
|
||
|
basura de puerta (almuerzo antes del descanso) trasera
|
||
|
filtro de campana
SábadoDomingo |
||
|
Lavado a presión de toda la cocina
Domingo |
|
Fregar el suelo de la cocina
|
||
|
Desecha toda la basura de la cocina.
|
||
|
mesa de trabajo de preparación limpia
|
||
|
Limpiar el enfriador de preparación y la tabla de cortar
|
||
|
pizarra blanca limpia
SábadoDomingo |
||
|
Lavado a presión de toda la cocina
Domingo |
